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Weinabend

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Es ist soweit! Am 08.Februar findet im "La Maison d´Avignon" der nächste Weinabend statt.

Das Thema ist "To B. or not to B. : Bourgogne oder nicht Bourgogne."

Neben tollen Chardonnays, Pinots und Gamays aus ganz Frankreich gibt es auch kulinarische 

Klöstlichkeiten sowie, zum Schluss, ein 3 Gänge-Menu.

Da die Teilnehmerzahl auf 10 Personen limitiert ist, lohnt es sich, schnell zu reservieren.

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Cremantempfant

8 Weinen

3 Gänge-Menu

inkl. Wasser + Kaffee 

150,-€ p.P.

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Februar​​​

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Amuses-Bouche

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Moules Marinieres / Pain Souflé / Soubise

Entenleber-Parfait / Stint / Apfel / Safran

Skrei / Cocos Blanc / Merguez / Baby Pulpo

Nose to Tail v. Duroc / Rote Bete / Trüffeln

Käse 

Éclair au Café / Nüße / Maronen
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Mignardises

3 Gang: 60,-€
4 Gänge: 70,-€
5 Gänge: 85,-€
6 Gänge: 100,-€

9 Gänge Degustation 120,-€

​Lassen Sie uns bei Ihre Reservierung wissen wenn wir Ihnen vegetarisch begeistern dürfen.

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Bei Reservierungen ab 7 Personen bieten wir ein einheitliches Menü an. 

Lassen Sie uns bei Ihrer Reservierung wissen, wenn wir Sie vegetarisch begeistern dürfen.

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Weinbegleitung

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2021

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3 Weine: 55,-€ 

4 Weine: 65,-€

5 Weine: 75,-€

6 Weine: 85,-€

9 Weine Degustation: 120,-€

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Bouillabaisse Riche 

Amuses-Bouche

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Makrele Escabèche 

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3 x Bouillabaisse  / Croque Marseille / 3 x Poissons /

Gambas / Safran Kartoffeln / Sauce Rouille 

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Käse oder Dessert 

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Mignardises​

 

65,-€ pro Person 

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Unsere Bouillabaisse Riche können Sie von Dienstag bis Donnerstag auf Vorbestellung und Tischweise genießen.