Weinabend

Es ist soweit! Am 08.Februar findet im "La Maison d´Avignon" der nächste Weinabend statt.

Das Thema ist "To B. or not to B. : Bourgogne oder nicht Bourgogne."

Neben tollen Chardonnays, Pinots und Gamays aus ganz Frankreich gibt es auch kulinarische

Klöstlichkeiten sowie, zum Schluss, ein 3 Gänge-Menu.

Da die Teilnehmerzahl auf 10 Personen limitiert ist, lohnt es sich, schnell zu reservieren.

Cremantempfant

8 Weinen

3 Gänge-Menu

inkl. Wasser + Kaffee

150,-€ p.P.

Mai

Amuses-Bouche

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Zucchiniblüte / Gambas / Safran / Lavendel

Entenleber-Parfait / Sauerkirschen / Brioche

Meeräsche / Spargel / Olivenöl-Emulsion / Barlach

3x Iberico / Flageolet / Pfeffer-Sauce

Käse

Tarte au Chocolat / Beeren / Basic Instinct
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Mignardises

3 Gang: 60,-€ (Dienstag bis Donnerstag)
4 Gänge: 70,-€
5 Gänge: 85,-€
6 Gänge: 100,-€

9 Gänge Degustation 120,-€

Lassen Sie uns bei Ihre Reservierung wissen wenn wir Ihnen vegetarisch begeistern dürfen.

Bei Reservierungen ab 7 Personen bieten wir ein einheitliches Menü an.

Und getrennte Zahlungen sind dabei ausgeschlossen .

Weinbegleitung

20

3 Weine: 55,-€

4 Weine: 65,-€

5 Weine: 75,-€

6 Weine: 85,-€

9 Weine Degustation: 120,-€

Bouillabaisse Riche

Amuses-Bouche

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Makrele Escabèche

3 x Bouillabaisse / Croque Marseille / 3 x Poissons /

Gambas / Safran Kartoffeln / Sauce Rouille

Käse oder Dessert

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Mignardises

65,-€ pro Person

Unsere Bouillabaisse Riche können Sie von Dienstag bis Donnerstag auf Vorbestellung und Tischweise genießen.